Imorgon anländer vår renoveringshjälp från Sverige (mamma och B) så ikväll har jag bakat en kardemummakaka som jag tänkte bjuda dem på! Den är superlätt att baka och ett riktigt, riktigt gott alternativ om man inte orkar baka bullar...
Hade ju inte tänkt att detta skulle bli någon recept-blogg, men kan bara inte låta bli att dela med mig av detta smarriga recept!
KARDEMUMMAKAKA
100 gr margarin (rumsvarmt)
3 dl socker
1 ägg
1 msk mald kardemumma
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2,5 dl mjölk
pärlsocker
Rör smör och socker smidigt. Tillsätt ägg och kardemumma. Blanda vetemjöl med bakpulver och tillsätt blandningen växelvis med mjölken så att smeten blir väl blandad.
Smörj och bröa en rund form, häll i smeten (som är ganska tjock) och strö pärlsocker över. (Ju mer desto godare!)
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 45 minuter.
Lycka till!
Hade ju inte tänkt att detta skulle bli någon recept-blogg, men kan bara inte låta bli att dela med mig av detta smarriga recept!
KARDEMUMMAKAKA
100 gr margarin (rumsvarmt)
3 dl socker
1 ägg
1 msk mald kardemumma
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2,5 dl mjölk
pärlsocker
Rör smör och socker smidigt. Tillsätt ägg och kardemumma. Blanda vetemjöl med bakpulver och tillsätt blandningen växelvis med mjölken så att smeten blir väl blandad.
Smörj och bröa en rund form, häll i smeten (som är ganska tjock) och strö pärlsocker över. (Ju mer desto godare!)
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 45 minuter.
Lycka till!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar